Como su nombre lo dice, Mingueo Caña Rioch, es un estadero y restaurante ubicado a orillas del rio cañas en el corregimiento de Mingueo municipio de Dibulla departamento de la Guajira. Mingueo es un destino turístico completo que ofrece, sierra, cultura (comunidades indígenas de la etnia wayuu y kogui) mar y rio. El río cañas desciende de las vertientes de los ríos quebrada Andrea y santa clara los cuales nacen en la sierra de cielo roto y la sierra de san pedro al tener su nacimiento en lo más alto de la sierra este río cuenta con una hermosa agua cristalina que desemboca en la boca de la playa de Mingueo en donde se une el rio con mar.
Caña Rioch es un sitio exclusivo ideal para que las familias de diferentes lugares pueden compartir una buena comida, escuchar buena música y disfrutar un espectacular baño en el río. Estar ubicados en las estribaciones de la sierra nevada de santa marta y a la orilla del río cañas que durante años ha sido bastante concurrido por propios y visitantes especialmente en época de semana santa en busca de disfrutar de sus aguas cristalinas, su hermoso paisaje y su ambiente rodeado de naturaleza es una ventaja que nos potencia como un sitio turístico atractivo.
En nuestro restaurante usted encontrara gastronomía típica de la Guajira como el tradicional friche de chivo, las tradicionales arepas de palo elaboradas por cocineras dibulleras entre otros platos. De otra parte, el establecimiento ofrece área de juegos, música en vivo y unas rutas turísticas diseñadas para que nuestros clientes conozcan y pasen un día maravilloso.